类型: 英语,朗思文化,饮食,国外,系列纪录片,
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跟随大厨Hirohisa Koyama, 本片向西方介绍了日本料理的灵魂：怀石料理。1976年，他在东京创办自己的第一家餐馆之后，开始专注于向世界推广传统日本料理。
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