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这一集,我们将探访段誉一手打造的米其林一星餐厅,听他讲述京菜的前世今生。但除了见证他今日的成功,我们也将走访段誉在北京落脚和白手起家的地方——石景山,回忆他艰辛却励志的创业故事。而节目主持人骆新是一个在上海的北京人,又有在京菜名家全聚德工作的经历,相信会和嘉宾在京菜的传承与革新、年轻人在异乡打拼等主题展开生动的对话。
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